WINZERHOF STIFT - ÜBER UNS
Wein ist Genuss, Leidenschaft und Liebe zur Natur
Eine Reise durch die faszinierende Landschaft des Weinviertels wäre ohne einen Besuch in Röschitz unvollständig. Nur ein paar Kilometer von der malerischen Weinstadt Retz entfernt, locken hier hübsche Gassen, sanfte Hügel und natürlich eine ganze Reihe von ambitionierten Winzerbetrieben.
Das Besondere an den Röschitzer Weinen
Der langen Tradition entsprechend liegt der Schwerpunkt der Röschitzer Winzer in der Produktion von Weißweinen, die von jugendlich-leicht bis kraftvoll-extraktsüß ausgebaut werden. Urgesteinsinseln zwischen Lösshängen bringen markante Mineralität und fruchtige Fülle in die Weine, für jede Rebsorte finden sich an den Abhängen des Manhartsberges ideale Bedingungen.
Stift-Weine
Wir vinifizieren mit viel Leidenschaft und Ambition neben der Leitsorte Grüner Veltliner, den es in mannigfaltiger Auslegung und Abstufung gibt, auch sehr erfolgreich Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Chardonnay. Aber auch unser Rosé aus Cabernet Sauvignon gilt bei Rosé-Liebhabern längst als Spezialität. Unser fruchtig milder Rotweincuvée "Morion" rundet das Sortiment ab. Erweitert wurde unser Sortiment mit drei verschiedenen Frizzanteweinen "Franzis Frizzi" Gelber Muskateller, Grüner Veltliner und Rosé.
Die alljährlich unterschiedlichen Witterungsbedingungen tragen überdies dazu bei, immer wieder neue, interessante geschmackliche Nuancen zu entdecken.
Die Weine mit ihrer Klarheit, Brillanz und Ausdrucksstärke machen jedes Jahr wieder Freude. Sie widerspiegeln das Weinviertel auf das Schönste und versprechen durch ihre unkomplizierte Art viel Trinkspaß.
Weinbau
Im Weinbau nutzen wir die besonderen klimatischen und geologischen Gegebenheiten um Röschitz geschickt, um Weine mit prägnantem Charakter zu keltern. So wird jeder Weingarten als eigenes Individuum betrachtet und mit Umsicht und Sorgfalt werden die Trauben zur Reife geführt. Im Einklang der Natur und durch einfühlsame Arbeit im Keller entstehen finessenreiche, ausdrucksvolle und sortentypische Weine.
Von besonderer Bedeutung ist es, die Kraft der Natur zu nutzen und das traditionelle Winzerhandwerk mit den heutigen Anforderungen zu verbinden.
Jazz & Wein im mediterranen Innenhof
Eine Degustation bei uns am Hof, der ein nettes mediterranes Flair ausstrahlt, wird durch sein Ambiente zu einem wahren Erlebnis. Großer Beliebtheit erfreuen sich die Jazzabende, die alljährlich am Weingut stattfinden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Stift
Verkostung
Kommen Sie nach Röschitz, wir nehmen uns gerne für eine Verkostung Zeit. Voranmeldung erwünscht.
Familie
Franz - Chef
Regina - Chefin
Franz-Joseph - Juniorchef, Weinbauberater
Johannes - Student an der Uni Wien
Laura - unser "besonderes" Kind arbeitet in der Caritas Werkstätte Laa
Antonia - Absolventin der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Retz
Feste
Unser Hof ist ein nettes Weinrefugium, dessen heitere und gemütliche Atmosphäre auch regelmäßig für unsere Veranstaltungen rund um die Themen Wein und Kultur als Kulisse dient.
Jazz am Winzerhof
2. September 2023, 19 Uhr
Hier bekommen Sie Informationen zu den Veranstaltungen der Röschitzer Winzer.