• Türchen Nr. 1 •
ADVENTKALENDER
In dieser herausfordernden Zeit ist es besonders wichtig optimistisch zu bleiben und das Beste daraus zu machen!
Deshalb freuen wir uns, euch auch dieses Jahr wieder mit verschiedenen Postings rund um das Weinsortiment und unsere Familie überraschen zu dürfen.
Soviel dürfen wir schon verraten: es erwarten euch kulinarische Highlights mit passenden Weinempfehlungen, Geschenkideen und ein Gewinnspiel wird auch wieder dabei sein!
Wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit und wünschen euch einen schönen und hoffentlich gesunden Start in den Advent!
• Türchen Nr. 2 •
WIR KAUFEN REGIONAL
Ihr seid auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken, am besten von Betrieben aus der Region?
Wie wäre es mit einer besonders schönen Magnumflaschen "Riesling vom Urgestein" inklusive liebevoll selbstgemachter weihnachtlicher Verpackung?
Der Ab-Hof Verkauf ist jederzeit möglich - auch mit kontaktloser Übergabe. Wir bitten nur um telefonische Voranmeldung.
Als besonders Goodie versenden wir unsere Weine (ab 12 Flaschen) österreichweit auch wieder versandkostenfrei!
• Türchen Nr. 3 •
REZEPTIDEE
Unsere Laura lässt es sich gerne schmecken! 😋 Heute gab es bei uns Lauras Lieblingsspeise "Bagels mit Rohschinken" - dazu empfehlen wir euch den Weinviertel DAC vom Urgestein, ein klarer, frischer Grüner Veltliner mit finessenreicher Würze und feiner Mineralik.
Mahlzeit! 🍽
• Türchen Nr. 4 •
TRADITION
Auch wenn die Weihnachtsmärkte leider gerade geschlossen haben - auf unsere Stift-Weine müsst ihr nicht verzichten!
Wir bieten einen Ab-Hof Verkauf oder liefern auch nach Hause - für eine gemütliche und besinnliche Adventzeit!
Bestellungen gerne im Webshop, telefonisch oder per Mail.
• Türchen Nr. 5 •
GRUSS VOM KRAMPUS
Der Krampus bestraft mit seiner Rute, aber nur das schlimme, niemals das Gute. Unartige packt er in seinen Sack, vorbei mit fiesen Schabernack. Die Kinder sich die Strafe merken, damit das Gute in sich stärken.
Wir haben dieses Jahr jedenfalls nichts zu befürchten.
• Türchen Nr. 6 •
HAPPY NIKOLAUS
Nikolaus drehte seine Runden. Hat auch meine Tür gefunden. Legte für dich eine Kleinigkeit nieder und verschwand in Schnelle wieder.
(Ute Nathow)
Wir wünschen euch einen braven Nikolaus!
• Türchen Nr. 7 •
"Wein, das ist ein Roman, den der Winzer mit den Trauben schreibt"
Mögt ihr auch so gerne Romane? ;-)
• Türchen Nr. 8 •
WEIL ICH DICH MAG
Jemand ganz besonderen mit dem Lieblingswein überraschen?
Diese spezielle Zeit fordert uns alle - warum nicht einfach mal jemanden mit einer kleinen Aufmerksamkeit den Tag versüßen?
Ihr sagt uns welche Weinsorten und wen ihr überraschen möchtet und wir kümmern uns um den Rest: wir verschicken den Wein und geben eine handgeschriebene Botschaft dazu! Lauras Bagel mit RohschinkenLauras Bagel mit Rohschinken
• Türchen Nr. 9 •
GEWINNSPIEL
Gemeinsam mit unseren Röschitzer Freunden Gschweicher und Dunkl verlosen wir ein weihnachtliches Weinpaket!
Teilnahmebedingungen findet ihr auf unserem Instagram-Account!
Das Gewinnspiel endet am 14. 12. 2021. Wir wünschen viel !
• Türchen Nr. 10 •
WINTER WONDERLAND
Endlich ein Winter nach unserem Geschmack! ☃️
Frau Holle hat wohl ihre Betten dieses mal so richtig gründlich ausgeschüttelt 😉 Auch bei uns in Röschitz genießen wir die weiße Pracht.
Wir freuen uns auf einen kuscheligen Abend vor dem Kamin, mit ein paar Kerzen, einem schönen Film und einem guten Gläschen Wein. 🥂
• Türchen Nr. 11 •
RÜCKBLICK
auf ein ereignisreiches Jahr 2021. Wir sind richtig stolz, was wir geschafft haben - unsere neue Kellerei ist fertig!
In den Tankräumen lagern und reifen bereits die Jungweine 2021 - und werden natürlich laufend kontrolliert. 🥂
Den ersten Vorboten für das Weinjahr 2021 könnt ihr euch schon nach Hause holen - PRIMUS LAURA 2021 kann bereits Ab-Hof gekauft oder bestellt werden.
• Türchen Nr. 12 •
ADVENT ADVENT
Wir wünschen euch einen schönen und besinnlichen 3. Adventsonntag!
• Türchen Nr. 13 •
ZUHAUSE MIT GESCHICHTE
Wir lieben unsere Heimat.
Wusstet ihr, dass Röschitz einen 200 Jahre alten Weinkeller besitzt, der unzählige in Lehm geschnitzte Motive aus vergangenen Zeiten wie Bildnisse aus der griechischen und römischen Mythologie und Skulpturen von Feldherrn, Künstlern, Landesherrn und Politikern zeigt? Der Weberkeller befindet sich auf dem Erlebnisweg " bodenständig Röschitz - Wege zum Wein". Der sehenswerte Weg zeigt die vielfältigen Einflussfaktoren auf den Wein und das Zusammenspiel zwischen Mensch und Natur.
• Türchen Nr. 14 •
REZEPTIDEE 😋
Als Schülerin einer Tourimusschule kocht und backt Tochter Antonia besonders gerne. Ihr Tiramisu kann sie euch sehr empfehlen.
Dazu empfiehlt sie uns den Riesling Lampelschweif 2020, der sich durch seine finessenreiche Aromatik, angenehme süß-saure Stilistik und seinen saftigen Pfirsichgeschmack auszeichnet.
Wir wünschen guten Appetit! 🍽
• Türchen Nr. 15 •
LUST AUF SCHOKOLADE
Die sündige Ergänzung für WeinliebhaberInnen und Naschkatzen.
Kennt ihr schon unsere handgeschöpfte Stift-Schokolade mit Grüner Veltliner Tante Mitzi Cremefülle?
• Türchen Nr. 16 •
WEINE FÜR EURE LIEBSTEN
Auf der Suche nach einer passenden Begleitung für die Festtage um Eltern, Freunde oder Bekannte zu beeindrucken?
Wir haben ein tolles Weihnachtspaket für euch zusammengestellt: eine bunte Mischung, bestehend aus 12 Flaschen Wein - passend zum Festtagsessen, zu Keksen, aber auch zur Jause und garantiert für
jeden Geschmack etwas dabei!
Bis 6. Jänner versenden wir Bestellungen (ab 12 Flaschen) versandkostenfrei!
• Türchen Nr. 17 •
WEIHNACHTSDESSERT
Voilà - wir haben schon vorab unsere Nachspeise für den Heiligen Abend ausprobiert.
Abgerundet wird unser Toblerone-Mousse Dessert mit einem Glas Franzis Frizzi Rosé. Die Bewertung der Familie war eindeutig:
3 Sterne
Das Rezept teilen wir natürlich gerne. Rezept
• Türchen Nr. 18 •
WEIHNACHTSBÄCKEREI
Wart ihr auch schon fleißig?
Am liebsten backen wir gemeinsam mit unserer Tante Mitzi - ihre Kekse sind einfach die besten!
Welche Kekssorte ist euer Favorit?
• Türchen Nr. 19 •
VORFREUDE
Den 4. Advent verbringen wir gemütlich zu Hause - noch 5 Tage bis Weihnachten!
Wir genießen diesen Tag mit unserem Weinviertel DAC vom Urgestein Grüner Veltliner. Ein eleganter, feinfruchtiger Veltliner mit Kernobst-Anklängen und typischer Mineralik-Struktur. Ein idealer Begleiter zu hellen Fleischgerichten, zum Weihnachtskarpfen oder einfach nur solo zu genießen!
Wir wünschen euch einen schönen Sonntagabend!
• Türchen Nr. 20 •
ALLES KÄSE
Wusstet ihr, dass Käse ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Ess- und Genusskultur ist und zu den ältesten Lebensmitteln der Menschheit gehört?
Wir lieben es, Käse mit Wein zu verbinden. Vor allem passt unser Riesling vom Urgestein hervorragend zum Käse. Mit seinen von Marille unterlegten frischen Zitruszesten verwöhnt er in der Nase, am Gaumen zeigt er Blütenhonig, sehr aromatisch, saftig und mit einer wohltuenden Säurepikanz. Herrlich!
• Türchen Nr. 21 •
GELASSENHEIT
In den Wintermonaten wird es auch im Weinviertel etwas ruhiger und besinnlicher. Das schafft Platz für besinnliche Momente und gemütliche Stunden in der Familie.
Auch unsere Weinreben haben ihr Wachstum eingestellt und sind zur Saftruhe übergegangen, wir gönnen ihnen eine kleine Auszeit.
• Türchen Nr. 22 •
FESTLICHER GENUSS
Heute haben wir es uns schon richtig gut gehen lassen und etwas Gutes auf den Teller gezaubert:
Rosa gebratener Rehrücken aus dem Burgenland, Potato Pave, Pastinakenpürree, Kräutersaitlinge mit Thymian und eine edle Wild-Rotwein-Sauce dazu.
Dazu passend gabe es ein Gläschen Methusalem
- ein komplexer, ausdrucksstarker Grüner Veltliner mit einer feinen Mineralik von 70 Jahre alten Weinstöcken auf Urgesteinsboden.
Guten Appetit!
• Türchen Nr. 23 •
VORFREUDE
Die letzten Besorgungen sind erledigt und wir freuen uns auf die nächsten Tage, ruhig und besinnlich im Kreise unserer Familie.
• Türchen Nr. 24 •
FROHE WEIHNACHTEN
Wir wünschen euch allen einen besinnlichen Heiligen Abend und viele schöne Stunden mit euren Liebsten!
Genießt die Weihnachtszeit!
Familie Stift